May 29, 16 · 日本アルプス周辺は甘い赤飯が存在する地方なのである。 そして西に向かって再び「甘くない」地帯が沖縄まで延々と続く。 これをどう考えるJul 09, 19 · 赤飯に甘いものを加えるというのは、自分としてはちょっとピンとこないのですが、北海道や東北の一部地域、山梨県などでは小豆の代わりに甘納豆を使う赤飯もあるようなので、案外、赤飯＋甘いものという組み合わせもマッチするのかもしれませんね。May 27, 16 · ご意見 北海道北見産の母が作る赤飯は食紅でピンクにしたものに甘納豆をかけて食べます。
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赤飯 甘い 地方
赤飯 甘い 地方-Apr 16, 09 · 鳴門地方では、お赤飯にごま塩ではなくごま砂糖をかけて食べるというのです。 徳島県でも、赤飯に砂糖をかけてを食べているのは鳴門市だけのようで、試しに、徳島駅の駅前にある観光案内所の方に「お赤飯は甘いんですか？Q2普通の赤飯、甘い赤飯、赤米の赤飯のところに、A，B、Cを入れてくだ さい。 この問題は、2人以外が正解でした。 Q3食べた感想を，教えてください。 お赤飯を食べると，うれしい気持ちになります。これは，日本の文化だと思う。
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Aug , 17 · 赤飯にも地域性があり、甘い味付けの赤飯が食べられている地域があるんですよ。 それは、北海道と青森県などの北の方の地域で食べられているようです。 そんな、北海道と青森の赤飯には、甘納豆が加えられています。ですが一部東北地方出身者にとってこのゴマ塩赤飯というのはとんでもない衝撃料理だったりするのです。 なぜなら赤飯は甘い食べ物だから。 もち米、あるいはもち米とお米に小豆、基本の材料は変わりません。 しかし一部東北地方で砂糖を入れるのです。Nov 18, 15 · お赤飯に甘納豆が入っているなんて。北海道に住んでいても、なぜ北海道には甘いお赤飯が存在するのか、不思議に思っている方も多いのでは
May 10, 21 · それが長岡エリアでは約1%にすぎず、逆に醬油赤飯が約6割を占める断トツの人気ぶりだ。 なぜ、長岡の赤飯は醬油味になったのだろう。Apr 24, 06 · 東北のお赤飯は甘いと聞いたのですが具体的にどんな感じなのでしょうか？イメージしやすく、表現してい 東北のお赤飯は甘いと聞いたのですが具体的にどんな感じなのでしょうか？イメージしやすく、表現していただけるとありがたいでAug 05, 15 · 青森県、少なくとも津軽地方の赤飯は甘い。
Mar 15, 06 · お赤飯の赤い色を幸福の赤として定着させたのは、苦境に際しても何とか乗り越えるようとした我々祖先の前向きな生き方だったのですね。 、押し麦が入っているのでもち米料理でも胃にもたれず、たくさん食べられます。佐久地方Jul 02, 15 · お赤飯ではなく、御黒飯。蓋を開けてみると、黒豆が入ったほんのり甘いおこわが入っていた。 埼玉県出身の筆者は知らなかったが、佐久地方のお葬式ではこの御黒飯はよく出されるもMay 07, 11 · 青森県の津軽地方で食べられている甘い赤飯の作り方を教えて頂きたいです。父親が青森出身のため、子供のころ甘い赤飯を食べたことがあります。再現して作ってみようと思い材料をそろえたのですがいったいどのタイミングでどのくらい甘く
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Mar 25, 21 · お祝い事の定番料理である赤飯は、小豆を米と一緒に炊き込んで作るのが一般的だ。しかし、小豆の代わりに甘納豆で作られる赤飯がある。本記事では、北海道で食べられている甘納豆の赤飯について解説するとともに、簡単にできる作り方も紹介する。May 04, · これが北海道全域に広まり、さらには青森県や秋田県などにも伝わり東北地方でも甘い赤飯が作られているようです。 また新潟県の一部で赤飯と言えば、茶色のしょうゆおこわのことを指します。そのルーツは、大角豆が採れないためもち米に赤色を付けられなかったことにさかのぼり鳴門地方では、引き出物で甘いお赤飯をいただきます。 甘いといっても、砂糖を入れて炊いているわけではありません。 ごま塩をかけるのが主ですが、鳴門地方では、ゴマ砂糖を かけていただきます。 鳴門地方の開発の歴史に影響があったと言われてい
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Jan 15, 12 · 何も味付けしない赤飯がデフォルトで、味を変えたくなったら 後から胡麻 塩を少しふりかけて味付けする。 仕出し弁当でも赤飯胡麻 塩がデフォルトになってる。 甘い赤飯はうちの地方には無いな。 42 ななしのよっしんMay 07, 11 · 青森県の津軽地方で食べられている甘い赤飯の作り方を教えて頂きたいです。 父親が青森出身のため、子供のころ甘い赤飯を食べたことがあります。 再現して作ってみようと思い材料をそろえたのですがいったいどAug 28, 08 · 料理の特長 津軽の赤飯に欠かせないのが、「甘い」、「もち米」、「しとり」という三つの要素。まだ砂糖が高価だった時代、お祭りや盆あるいは田植えの時期に集まった人に対し、もてなしの心を甘い味に宿らせていました。 味付けには
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北海道の赤飯は、なぜ甘い？ かつて、札幌の友人が送ってくれた写真で、北海道には2種類のお赤飯が当たり前に並ぶことを知りました。 通常私たちが「赤飯」と思っている小豆の赤飯と、甘納豆を使ったセイロ蒸しのお赤飯がある、と。 十勝の農場で甘いお赤飯をねだったら、甘納豆のお赤飯を作ってくださいました。 岩手の友人からも「甘納豆おこわ」を作るApr 03, 19 · 青森県民のお赤飯は甘い!?Aug 19, 09 · 北海道では「しょっぱい赤飯」「甘い赤飯」という言い方はあまりしませんね。 「普通の赤飯」もしくは「小豆の赤飯」と 「甘納豆の赤飯」と
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意外に多かった 甘い赤飯 派 もっとも支持したケンミンは ニュースサイトしらべぇ
Oct 15, 08 · 青森出身の母が作るお赤飯は甘いです。 ついでに、茶碗蒸しも甘いです。 山梨、青森、北海道の一部では、お赤飯は甘いそうです。May 13, 09 · 東北地方の北の端の方も甘納豆入りの甘いお赤飯又は金時豆の煮豆を入れて作りますので甘いです。私は仙台の生まれですが、親が北の方なので子供のころのお誕生日のお赤飯は甘いもJun 17, · 北海道・青森・山梨・長野県甘納豆赤飯 甘い赤飯は全国に存在します。北海道や山梨・長野といった県では、ササゲでもアズキでもなく、甘納豆を赤飯に入れるのが定番です。
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Jul 06, · 北海道の赤飯の特徴は「甘納豆・食紅で着色・紅ショウガ」の3点。考案者は光園学園の創設者？など、甘納豆の赤飯にまつわる歴史やその味についてレポート。秘密のケンミンショーでも放送された 甘納豆の赤飯を買うなら、北海道では十勝おはぎのサザエがおすすめ。そして、日本に住む多くの人にとって、赤飯は甘くないのが普通だと知りました。 赤飯も卵焼きも、甘いぜ秋田 秋田県人は、ぼだっこ（塩辛い鮭）やいぶりがっこのようにしょっぱいものも好きですが、甘いものも大好きです。 その一例が、赤飯です。Dec 16, 09 · 青森県の津軽地方は、五所川原など西北津軽の赤飯は、甘いです。青森県と岩手県にまたがる南部地方の赤飯も、全域が甘いわけではありません。北海道では、地域によって甘い赤飯を作るところがあるようです。
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